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Savio Trail

Savio Trail

SAVIO TRAIL: TREKKING, CULTURA, NATURA E GASTRONOMIA Organizzata per gli anni 2021, 2022, 2023 e 2024, in attesa di nuove future edizioni, la rassegna estiva Savio Trail trasforma la Valle del Savio in un unico, grande palcoscenico naturale. Luoghi affascinanti, da...
Ricetta del Porcospino

Ricetta del Porcospino

Il Porcospino è un dolce tradizionale e tipico della Valle del Savio, nato per la precisione a Mercato Saraceno. La ricetta del Porcospino prevede una crema lavorata lungamente, a base di burro, zucchero a velo, tuorli d’uovo e caffè, che viene poi unita ai savoiardi...
Ricetta dei ravioli di patate con funghi porcini

Ricetta dei ravioli di patate con funghi porcini

Un primo piatto vegetariano a base di funghi porcini Primo piatto ideale per le occasioni speciali, le feste e il pranzo della domenica, i ravioli ripieni di patate con funghi porcini sono una pasta fresca ripiena gustosissima e originale. È una ricetta tipica delle...
Rumtopf alla frutta

Rumtopf alla frutta

Prepara insieme a noi il rumtopf alla frutta Un delizioso “topper” da gustare da solo, col gelato e con i dolci a base cremosa, per rendere tutto ancora più goloso! Molto diffuso nelle zone montane del nord Italia, il rumtopf alla frutta è da molti anni utilizzato...