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Truffle Week


A Sarsina, dal 13 al 22 Novembre, il grande protagonista è Sua Maestà il TARTUFO!
Torna, infatti, la Truffle Week: un'intera settimana per celebrare uno dei prodotti più pregiati e amati della nostra terra.
Sapori autentici, eccellenze enogastronomiche e la creatività degli chef trasformeranno il "diamante della cucina" in esperienze culinarie indimenticabili.
All’interno della Truffle Week 2026, Sarsina diventa il cuore di un percorso gastronomico unico.
Ogni serata vedrà protagonista un locale diverso, che proporrà menù, aperitivi ed esperienze a tema tartufo, offrendo l'occasione di scoprire tante diverse interpretazioni di questo pregiato ingrediente.


PROGRAMMA

- VENERDÌ 13
Ristorante Bar Pizzeria Zelus: menù specifico con tartufo

- SABATO 14
Mielì: aperitivo a base di tartufo

- DOMENICA 15
Al mattino esperienza di caccia al tartufo con lagotto e pomeriggio degustazione vini presso Azienda Agricola Cà di Camilla

- MARTEDÌ 17
Laboratorio di tortelli alla lastra insieme a Ristorante Cesio

- MERCOLEDì 18
Ristorante Cesio: menù con tartufo

- GIOVEDÌ 19
Bar Drago's

- VENERDÌ 20
Pasticceria Walter: aperitivo con note di tartufo

- SABATO 21
Titus bar pizzeria: menù specifico con tartufo

- DOMENICA 22
Esperienza di caccia al tartufo con lagotto


MOSTRA D'ARTE
La Truffle Week sarà anche un'occasione per incontrare l'arte.
Durante la manifestazione, presso l'Ufficio Turistico di Sarsina, sarà possibile visitare l'esposizione di quadri della collettiva PITTORI DELLA PESCHERIA VECCHIA.
In mostra le opere degli artisti:
Michela Fabbri, Roberta Petronio e Francesco Navacchi.